Kantarellmackor

Igår kom min underbara kille hem efter att ha varit i skogen med en hel påse med kantareller! Vilken lycka! Känns så otroligt lyxigt, och det är ju så himla gott. Hungriga som vi var så satte vi igång och rensa på en gång, tog ju ett tag.. Vi fyllde en hel stekpanna och en kastrull, tills dom hade krymt ihop då ;)

Till kantarellerna hade jag tekakor från Hans och Greta som jag värmde i ugnen så de blev som nybakta, frasiga och goda. (Jag tycker deras tekakor är bra till just sånt här, påminner bäst om vanligt rostbröd av det som finns att köpa i affärerna här..)

På med smör och några ostskivor och sen nystekta kantareller uppepå. MUMS...

Glömde dock bort att ta en bild på den färdiga mackan, så blev en halväten...